PB VEILLE CONSULTING

28 juillet 2012

Synergie Recherche & Innovation

Publiée le 4 juin 2012 par CRITTdeSAVOIE Des solutions nouvelles de dépollution d'effluents liquides et de récupération de métaux stratégiques : Encouragée par la raréfaction des ressources fossiles et la pollution de l'environnement, la chimie verte...

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Tags: pollution

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28 juillet 2012

Etude et modélisation de la composition du gaz fermentaire en conditions oenologiques: intérêt pour le contrôle de la ferment...

Thèse de doctorat présentée et soutenue le 11/04/2011 par Sumallika MORAKUL Voir:http://www.supagro.fr/theses/extranet/11-0005_MORAKUL.pdf Patrick Barbieri PB VEILLE CONSULTING L'information au service de l'entreprise http://www.pb-veille-consulting....

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Tags: fermentation

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28 juillet 2012

Viticulture biologique : effets d’une conversion sur la qualité des sols

Lundi 04 juin 2012 « Quelle est l’influence des pratiques culturales sur la qualité des sols viticoles ? » Telle était la problématique de la thèse de doctorat de Patrice Coll, réalisée au sein l’Unité de Recherche de Biogéochimie des Sols et Agro-écosystèmes(Montpellier...

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Tags: bio

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28 juillet 2012

Analyse de l'information autour du thème: "vin et sulfites"

Pour le mois de mai 2012. Voir le document, ci-joint: Analyse_information_vin_sulfites_mai2012 Patrick Barbieri PB VEILLE CONSULTING L'information au service de l'entreprise http://www.pb-veille-consulting.com

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Tags: Analyse des blogs

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28 juillet 2012

Rendez-vous Tech&Bio au coeur de la nouvelle règlementation vin biologique

30/05/12 Première édition des Rendez-vous Tech&Bio Viticulture, les viticulteurs seront invités à découvrir et à dialoguer sur les techniques de viticulture biologique et méthodes alternatives. L'occasion de découvrir ou de quérir conseils et échanges...

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Tags: bio, réglementation

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28 juillet 2012

Conservation des vins : la couleur plus importante que la température ou l’obturateur

Jeudi 31 mai 2012 Le Pôle Technique du Bureau Interprofessionnel des Vins des Bourgogne (BIVB) vient de publier les résultats d’une étude portant sur l’évolution qualitative des vins embouteillés. Plusieurs millésimes de vins de pinot noir et de chardonnay...

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Tags: sulfites, bouchage, couleur, température

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28 juillet 2012

De nouvelles étiquettes pour le vin

28-05-2012 Ecrit par YOLAINE A partir du 1er juillet prochain, les nouvelles étiquettes pour le vin devront être plus précises pour éviter les risques d’allergies et comporter si besoin la mention « Contient des traces d’œuf ou de lait », c’est ce que...

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Tags: allergie, étiquettes

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28 juillet 2012

Vins biologiques : l'AIVB-LR devient Sudvinbio

Au terme de plus d'un an de réflexion sur ses missions et ses acitivités, l'Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon (AIVB-LR) adopte un nouveau nom et un nouveau logo. Sudvinbio a l'avantage d'être plus révélateur...

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Tags: bio

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28 juillet 2012

Vinneo : quand l’innovation se met au service du vin et des consommateurs

Vinneo a vu le jour en 2009, sous l’impulsion de Vinovalie, qui regroupe les caves coopératives de Técou (81), Rabastens (81), Fronton (31) et Côtes d’Olt (Cahors, 46). Il s’agit d’un projet d’ampleur, labellisé par les pôles de compétitivité Agrimip...

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Tags: vigne

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2 juillet 2012

Dossier chimie verte (5) : Deux bassins industriels, plusieurs pôles technologiques

Publié par Alexandre Simonnet 30 mai 2012 La chimie du végétal émerge comme une alternative durable à la pétrochimie. La France possède de nombreux atouts dans ce secteur embryonnaire, avec des industriels ambitieux et de jeunes sociétés technologiques...

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Tags: pétrole

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