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  • Ce blog reprend et archives les articles parus sur notre site web: http://www.pb-veille-consulting.com Ces articles sont issus d'une veille sur le domaine du vin (en particulier, vin et sulfites) et la "chimie verte".
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bio
2 avril 2012

Vins bios

Un règlement mi-figue mi-raisin De nouvelles règles définies par la Commission européenne vont encadrer la production du vin bio. Une vraie avancée tant les pratiques étaient différentes pour bénéficier de l’appellation « vin biologique ». Mais en l‘état,...
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2 avril 2012

Bille en tête : vin bio, info ou intox ?

Par Gaëlle Billon, le 27 janvier 2012 A l'occasion du 19ème "Salon Millésime Bio", le rendez-vous international de la viticulture biologique, qui vientde se terminer à Montpellier, "Bille en tête" fait un tri dans ses bouteilles... Sur le marché viticole,...
2 avril 2012

Vin biologique européen

8 février 2012-Marc André Gagnon Les pays européens ont fini par s'entendre sur la définition de vin biologique. Jusqu'à maintenant, il n'y avait pas de règlementation européenne régissant l'appellation vin bio. Il y avait des règles étatiques et privées...
2 avril 2012

La terminologie "vin biologique" désormais autorisée en Europe

Bientôt, les consommateurs européens verront apparaître sur les étiquettes des bouteilles la terminologie "vin biologique". De nouvelles règles ont en effet été adoptées par le Comité permanent de l'agriculture biologique, rapporte la Commission européenne...
2 avril 2012

Nouvelles règles européennes pour le vin bio

De nouvelles règles encadreront bientôt la production de vin biologique, a indiqué mercredi la Commission européenne. Si des règles existent déjà pour le vin "obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biologique", les pratiques oenologiques n'étaient...
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2 avril 2012

Des vins européens biologiques dès la vendange 2012... voire 2011 !

La Commission Européenne annonce que de nouvelles règles de l'UE pour le «vin biologique» ont été adoptées par le comité permanent de l'agriculture biologique (SCOF), et seront publiées au Journal officiel de l'Union Européenne au cours des prochaines...
30 mars 2012

Vin bio

Enfin un règlement européen Publié le mercredi 08 février 2012 Le Comité permanent de l’agriculture biologique européen a adopté de nouvelles règles pour la vinification biologique le 8 février 2012. Le nouveau règlement, applicable dès la récolte de...
30 mars 2012

Une nouvelle réglementation européenne pour le vin bio

Par Marguerite Nebelsztein, Jeudi 9 février 2012 Avec ces nouvelles règles, l'Union Européenne s'aligne sur les pays du « nouveau monde ». De nouvelles règles viennent d’être édictées par la Commission européenne pour l’appellation « vin biologique »....
30 mars 2012

Les " vins bio " seront 100% bio à partir de la récolte 2012

Publié Le 9 Février 2012 Pour obtenir l'appellation " vin biologique " il ne suffira plus d'utiliser des raisins issus de l'agriculture biologique. Il faudra aussi que l'étape de la vinification respecte la nouvelle réglementation bio qui vient d'être...
30 mars 2012

Nouvelles règles européennes pour le vin biologique

Publié par Rédaction le 9/02/12 dans la catégorie Nature. © Enviro2B - Tous droits réservés La Commission européenne vient de fixer de nouvelles règles quant à la commercialisation du vin biologique dans l'Union. Une décision qui devrait renforcer la...
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